北京有哪些正宗的重庆火锅？

北京有哪些正宗的重庆火锅？

九号·重庆火锅，公司去北科大打球，完了之后组织吃火锅，附近搜得出来的就北门这家，想着不用走太远就去试试吧，没想到发现了一家好店。 这家店的牛油锅很正宗，浓、辣椒好、花椒偏香型的。菜品质量也很赞，是与黄门老灶并列的两家北京最新鲜火锅食材店，泥鳅跳来跳去的啊，欢快！毛肚鸭肠都很新鲜，去的时候已经晚上 10 点了，真的不容易。 此店唯一的缺点是酥肉不是现炸的，而是冰过的，这点蛮不爽。但前面的味道和菜品实在太好，抵消这点了。 对了，这家店还有个特色，醪糟汤圆。是完完全全的重庆做法，完爆超市里买来的那种圆颗粒汤圆。自酿的醪糟，配上现场切的汤圆面，思乡病又被治愈一次啦。