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户县黄酒

户县黄酒

的有关信息介绍如下:

户县黄酒

户县黄酒,陕西省西安市鄠邑区(户县)特产,中国国家地理标志产品。

户县黄酒以终南山(秦岭北麓)水为酿造用水,优质糯米、小麦为原料,用传统独特的酿造工艺制曲、酿制,再经多年陈藏而成,具有酒色清亮、酒香浓郁及入口柔绵、甘美、味微苦而回甘的特点 。获国家星火计划成果博览会优秀产品奖,国家绿色食品认证,澳门国际第五届新产品展示会金奖,首届中国杨凌农高会后稷金奖等荣誉。

2015年12月29日,原国家质检总局批准对“户县黄酒”实施地理标志产品保护。

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