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布草

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布草

布草,汉语词语,拼音为bù cǎo,原指一般布料,出自《儒林外史》第二十一回。

现代酒店业中,该词特指客房及餐饮部门使用的纺织品,包括床单、毛巾、被套、台布等织物制品,按功能分为床上用品、毛巾类制品及餐饮布草三类,日常管理涉及领取、存放、洗涤及报废等规范流程。

该术语源于英籍人士对“Hotel Linen”的翻译,最早由香港酒店企业引入,后随行业管理模式传入内地,同期引入的还有“大堂经理”等词汇。

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