粉葛猪骨汤-问问二九

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粉葛猪骨汤

粉葛猪骨汤是一道传统的汉族药膳。具有健脾养阴，生津止渴的功效，胃寒湿重者不宜用。主要材料是粉葛、猪骨。粉葛去皮洗净，切段；红枣（去核）洗净；陈皮浸软、去白。猪骨洗净、斩块，与粉葛、红枣、陈皮一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2-3小时，调味食用。

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