罗朗(纪录片《厨房里有哲学家》主人公)
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罗朗(Michael David Rosenblum) ,美国公民,1979年生于美国得克萨斯州 ,法国烹饪学院硕士 ,曾任美国驻华大使馆官邸行政总厨兼管家(2013年至2016年) ,是纪录片《厨房里有哲学家》主人公之一 。
1998年,罗朗以交换生身份到上海师范大学学习中文。2009年,再次来到中国,拜师面点师张凤玲 。2010年,罗朗独自上路,寻访中国传统美食 。2019年,在广州开设朗泮轩 。
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