全脂牛奶还是脱脂牛奶比较好?
的有关信息介绍如下:
全脂牛奶更好,脱脂除了脱去脂肪,一部分营养物质也流失了。并且脱脂牛奶的口感也没全脂牛奶的好,没奶味,喝着像水一样。
但是也要分情况来看,针对不同人群,适用的牛奶不同。
脱脂牛奶中蛋白质、维生素、矿物质、钙的含量较高,但脂肪含量一般少于0.5%,热量较低。适合减肥、脂性腹泻、高血脂等心脑血管疾病的患者,或者年龄较大的人群饮用。全脂牛奶营养较为丰富、全面,其中维生素A、维生素E、脂肪、钙、碳水化合物等营养含量都较高。大部分人群均可饮用,尤其是对于青少年,全脂牛奶营养价值更高,对于其生长发育有益。孕妇饮用后可补充维生素、钙,同时也可以为胎儿的生长发育提供能量。
综上,除开一些特殊人群,都更为推荐全脂牛奶一些。



