Simone白象慢晒挂面
的有关信息介绍如下：
白象慢晒挂面是白象食品旗下白象挂面品牌推出的产品，2021年被国家体育总局训练局授权为国家队运动员备战保障产品 。该产品选用澳洲阳光小麦粉为原料，采用22道古法工艺制作，包含8道压延、1道捶打及3醒3蒸工艺，通过智能阳光房模拟自然光照进行慢晒 。
获“中国方便食品行业最佳创新产品”奖，第三届(2020-2021)iSEE创新产品百强奖并拥有两项自主创新专利 。其核心工艺形成疏松多孔结构，2023年通过248项检测成为中国国家女子排球队官方供应商 。产品制作全程采用温湿度控制系统，避免高温烘干对营养的破坏 。
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