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海鲜年糕汤

海鲜年糕汤

的有关信息介绍如下:

海鲜年糕汤

海鲜年糕汤是一道以螃蟹和年糕为主料煮制的汤品,在浙江地区常作为冬季家常美食 。常用大闸蟹或梭子蟹,配以年糕片,并常加入虾、青椒等食材。做法多为先炒香螃蟹,再加汤水煮沸后放入年糕煮软,最后调味 。成菜年糕软糯,带有海鲜的鲜香 。

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