三十种食用菌栽培技术
的有关信息介绍如下:
《三十种食用菌栽培技术》是由杨春雨编著、春雨食用菌技术培训学校于1999年出版的专业技术书籍。该书作为该校系列教材的第三部,基于作者的菌类标本采集经验及国内外技术资料整理,旨在为食用菌从业人员提供系统性指导。
全书围绕平菇、香菇、黑木耳等三十种常见食药用菌的栽培技术展开,涵盖菌种制备、生产管理及采收加工等全流程操作。书中采用图文结合的形式,以简明语言解析技术要点,突出实用性与可操作性,适于基层技术人员及菌农参考使用。作者长期从事菌物学研究,曾创办菌种研究所并参与多部食用菌技术专著的编撰。
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