Simone化工原理（2010年清华大学出版社出版的图书）
的有关信息介绍如下：
《化工原理》是由戴猷元、余立新编著，其中余立新曾获国家级教学成果奖（2009，一等奖） ，2010年清华大学出版社出版的化学工程专业教材，属普通高等教育“十一五”国家级规划教材，前身为北京市高等教育精品教材《化工原理（第2版）》 。作为清华大学精品课程配套教材，该书长期应用于化工、生物、环境等专业教学，并配套习题解析教辅 ，其中化工原理课程为北京市精品课 。
全书分上下两册，共15章。上册以流体力学、传热与分离基础理论为核心，涵盖流体流动、输送机械及非均相分离等内容；下册聚焦传质分离工艺，系统讲解吸收、蒸馏、萃取等单元操作，并纳入吸附、膜分离等现代技术 。各章结合理论推导与设备设计案例，附有物性参数表、工程计算工具等26项附录 。教材按照动量、热量、质量传递的工程逻辑编排知识体系，适用于高等院校化工相关专业教学及工程实践参考 。
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