Simone仙都辣酱鸭
的有关信息介绍如下：
仙都辣酱鸭是由湖南省醴陵市仙都酱鸭加工厂生产的酱卤食品品牌，总部位于醴陵市碧山村 。其产品以辣酱鸭、酱鸭翅、鸭脖等为主，采用传统秘制工艺结合现代保鲜技术，主打无化学添加剂，形成覆盖全国的“中央工厂+加盟商”供应链体系 。2000年成为醴陵首家获QS认证的熟食企业，2011年入选“株洲名牌” 。
该品牌历史可追溯至清朝乾隆年间御膳典故，后经刘氏家族改良传承 。1863年，刘世本创立刘记卤味店，为品牌前身 。2006年注册“仙都”“望仙桥”商标，2010年起推行统一加盟店形象 。2013年着手申报非物质文化遗产及国家保密配方 。至2024年，企业拥有300余家加盟店，年纳税超800万元，并计划扩建40亩新园区，产品入选醴陵文旅推荐项目 。
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