Simone麦秸（为农作物小麦成熟后脱粒后的秸秆）
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麦秸是小麦成熟脱粒后的秸秆，又称麦秆、麦草，含有糠壳及有机质。其传统用途广泛，可作编织材料、家畜垫草、饲料及造纸原料，破碎后称为花秸，常用于建筑和泥筋料。中医认为其性温味甘苦，可消肿利湿，大麦秸所含多糖成分在动物试验中显示抗癌作用。现代工业中，麦秸人造板以异氰酸酯树脂为胶粘剂，具有无甲醛、质轻等特点，符合环保标准 。
随着农业技术发展，麦秸利用模式从传统焚烧转向资源化。河南等地通过机械化离田、粉碎还田等技术，形成肥料化、饲料化、基料化、原料化、能源化的“五料化”体系 。麦秸被制成生物质颗粒燃料、食用菌基料、有机肥及碳材料，其中秸秆碳化技术可生产非晶碳与结晶碳，应用于新能源及生物检测领域 。部分地区通过“秸秆-基料-食用菌-废料还田”等循环模式，构建农业废弃物资源化产业链 。麦秸还可用于防沙治沙的草方格沙障 。在非遗领域，河南、甘肃等地将麦秸制作成麦秆画，成为重要的工艺品 。
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