烧火
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烧火是一个汉语词语,拼音是shāo huǒ,基本释义是使柴、煤等燃料燃烧,多指炊事,也指担负做饭、做菜等炊事工作 。
烧火是人类利用热能的方式,主要用于炊事与取暖 。彝族等民族有保持火塘长明不熄的习俗 。
人类用火的历史可追溯至至少183万年前的西侯度人。早期通过保存自然火种取火,后掌握钻木取火等方法 。灶具历经从火塘、地灶到燃煤灶、煤气灶的演变 。烧火也衍生出丰富的民俗活动,如南通元宵节的“放烧火” 、晋北地区的“旺火” 、陕西汉阴的“烧火狮子” 及四川达州石桥古镇的“烧火龙” 。
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