Simone粪肉
的有关信息介绍如下：
粪肉是由日本科学家池田光行团队于2011年研发的一种人工食品，通过从人类粪便中提取蛋白质，混合豆类、牛肉等物质制成，其外观与口感近似牛肉，蛋白质含量达63%。该技术由东京污水处理厂委托开发，旨在解决污水处理难题并探索替代性蛋白质来源 。
池田团队发现粪便中的细菌繁殖可产生丰富蛋白质，经分离后与其他材料混合加工制成粪肉。其生产成本约为普通牛肉的10至20倍，但具有脂肪含量低、制作过程温室气体排放少的特点。虽然测试显示其口感接近牛肉，但因原料特殊性引发广泛争议 。
想要了解更多“粪肉”的信息，请点击：粪肉百科
