姚记炒肝店
的有关信息介绍如下：
姚记炒肝店是位于北京市东城区鼓楼东大街的餐饮个体工商户 ，由姚墨先创立 ，2003年正式注册，经营者为姚瑾 。
起初为满足早点需求，聘请师傅传授炒肝技艺并形成特色。店铺在鼓楼脚下，逐渐成为北京具有代表性的小吃之一 。2011年8月18日，美国副总统拜登到店用餐，引发关注 。2025年，品牌在隆福寺开设新店，汇聚40余种老北京小吃，并通过“非遗+文旅”模式运营，主要面向年轻群体 。
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姚记炒肝店
Simone
发布于 2026-10-31 23:02:47
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