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波尔多干红葡萄酒

波尔多干红葡萄酒

的有关信息介绍如下:

波尔多干红葡萄酒

波尔多干红葡萄酒是以美乐、赤霞珠为主要品种调配的法国红酒,产自波尔多法定产区,属于AOC级别。该产区1936年建立产地保护制度,在中国注册地理标志集体商标(2012年)并获得质检总局地理标志产品保护公告(2015年) 。酒体呈现宝石红色至黑樱桃色泽,常见黑醋栗、黑莓及雪茄盒等香气 ,酒精度通常介于12.5%vol-13.5%vol之间,行业平均约为13.2%vol 。

其酿造规范包含严格品种配比,近年引入味而多、佳美娜、马尔贝克等法定红葡萄品种,探索单品种葡萄酒及无硫植物成分产品。波尔多葡萄酒行业联合委员会(CIVB)自2022年起在中国推出"波尔多,缤纷多"系列活动,并通过"波尔多·缤纷100"评选等新型营销拓展中国市场 。2024年受市场需求变化影响,部分AOC红酒价格下跌,酒庄采用葡萄园转型、直播销售等策略应对 。

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