九阳破壁机P165和P510?

九阳破壁机P165和P510?

别看这两个都是P系列，但差别很大，其中P165是九阳B系列的减配款产品，而P510是九阳B系列的原型机。

九阳是在去年推出的B系列产品，我还买了一个B1实际体验测评过，这个产品主打的变频电机与其带来的噪音低优势。

上图的最左侧的就是九阳的B1，而实际使用下来这款产品的降噪效果确实不错，变频电机小，整个产品也更低矮一些。

而你看P165的详情页介绍，明显是这个B系列的减配款，造型上也很相似，但是没有使用变频电机，导致底座部分会比较突出，没有使用双层杯体，在噪音方面是肯定不如B系列的。

而P510却是B系列的原型机，出现的时间要比B系列更早，B系列是在这个设计上演变出来的，这也是为什么P510的参数会比P165差一些的原因。

但就像我说的，这两款产品在参数上都是够用的，但是P165的功率更大，所以两者虽然转速一样，但是功率大的扭矩就大，就更不容易卡机，但510的加热功率还更好一些呢，各自有各自的优势。

而且我看两者的价格也差不多，选哪个都可以，因为价格在这摆着，同一个品牌，同价位的产品，就是差不多的。

但我个人更建议买一个入门款的静音破壁，降噪效果会比这两个好一些，有隔音罩和嵌入式杯体设计，高频噪音肯定比这两个要小很多。

关于破壁机的选购，可以参考一下我之前写的这几篇攻略，其中有选购要点分析和品牌型号介绍。

这里也推荐几款我个人认为不错的破壁机产品，大家可以拿来做个参考对比，如果选择困难症的话，可以直接挑一个相中的入手。

首先是入门机型15J7，搅打功率800w，加热功率1000w，刀头配置也很好，3层8叶精钢刀头，峰值转速43000rpm，可以说在基础配置上是拉满了的。

实际使用打豆浆，豆渣没有明显残留，入口香醇，没有生豆味，控温感温系统采用了破壁机上比较少见的NTC感温模块，感温迅速，调温精准。

接下来还做了打冰沙测试，冰渣细小均匀，没有明显的大颗粒，添水量少，杯体能承受的住。

迷糊测试与果蔬汁测试也同样不错，迷糊细腻，食材充分融合，食材熟度可以，没有生米味和米渣，果蔬汁过滤后，果汁没有过分气泡，果汁没有分成，果渣可以不用过滤，整体不影响口感。

实际表现就大概是上面的情况，而除此之外，西屋这款破壁机还提供一机双杯功能，出破壁杯以外，还提供一个养生壶，日常可以做养生杯使用，可以煮果茶、补汤、中药饮剂等等。

在降噪方面，使用了7层静音手段，其中30叶降噪散热涡轮风扇、透气消音盖、嵌入式杯体、底部防震脚垫、嵌入式杯体等设计相当不错，让最低搅打噪音低至53dB，而且实测噪音波段里高频较少，主要是中低频，听起来不刺耳。

西屋12Q全自动破壁机，是西屋的高端破壁机型号，在设计上做了大胆创新，使用了集成化设计，将茶饮净饮功能与破壁机做了结合。

搅打功率800w，破壁加热功率1200w，8叶刀头，峰值转速35000rpm，基础配置是绝对没有问题的，而且实际表现也不错。

这款是独立水箱，做到了水料分离，这样可以保证在隔夜预约的情况下，避免出现豆子泡了一夜而发酸变坏的问题。

在具体的魔豆表现上，整体的表现是不错的，因为这个杯体是只负责打磨，然后在把豆浆流入下方的热饮壶中，再加上独立的水箱，实际上再搅打的过程中是在一个小杯体内打一份浓缩的豆浆，然后在由水箱进水加热进行冲调，而小杯体让豆子的碰撞更频繁，所以搅打的回更细腻，豆渣可以说是几乎没有。

那么最后的结果大家也可以看得到，豆浆底部没有沉淀，出品的豆浆泡沫极少，可以说在热饮方面，西屋这款12Q是绝对没有问题的。

而在果汁处理方面，西屋这款也可以胜任，相比于其他破壁机，西屋12Q还是会更细腻一些，其他方面的差别不大。

除了破壁功能，这款还集成了茶饮和热饮功能，4L大水箱，可以保证一天的热饮需求，而且茶饮热饮采用了单独的加热2000w模块，保证3秒即热茶饮，控温方面可以做到45℃-100℃的温域范围，每5℃可调档位，而且可以预设红茶、花茶、咖啡等5档预设冲泡模式。

而且做到了茶与茶汤的分离，保证了整个引用过程中的口感。还要补充一点，西屋12Q的破壁杯体是全涂层覆盖的，所以自清洁功能非常到位，清洁的回非常干净，真正的达到了自清洁的目的。

总的来讲西屋12Q这款我个人是十分喜欢的，如果预算充足，还有热饮茶饮需求，那么完全可以入手这款。

除了上面的两款西屋产品，还有一款蓝宝的破壁机也比较值得推荐。

蓝宝这款可以说是相当有特色的机型，虽然我上面也说了，蓝宝很多的时候是跟品西屋，但在产品设计与特色辅助功能上，蓝宝一定程度上走出了自己的创新之路。

我们以这款蒸汽破壁机为例，在底盘设计上，蓝宝选择了一体式的玻璃杯体，然后在底部打孔安装刀头，然整体的清洁更方便，而且细节上真的比较吸引人。

在搅拌配置方面，8叶精钢刀头+500w搅拌功率+23500转/分的转速，保证了搅打的细腻程度，1200w的加热功率，也完全不用担心假沸问题。

1500ml的杯体容量，不怕饮品不够喝，而蓝宝的另一项特色设计，是做了水料分离，有一个单独的2L水箱，在制作过程中自动添水。

这样做的优势是，在预约制作的过程中，不用担心泡一夜的黄豆会不会变质，第二天想喝豆浆，当夜就可以将干豆放入杯体，水箱加上水，然后预约时间，第二天自动抽水制作。

单独为了一个隔夜预约当然不足以让蓝宝有了这样的设计，蓝宝这款之所以特殊，在名称就体现出来了，蓝宝这款取消了传统的加热盘。

而是采用了一个1200w的蒸汽发生器，在制作热饮的时候，将水变成100°的蒸汽+热水，然后喷入杯体，充分对食材进行搅拌，大大的缩减了热饮制作时间，蓝宝可以在15分钟内就完成豆浆的制作，而市面上的其他破壁机产品都需要最少30分钟。

而且蒸汽可以起到辅助清洁的作用，哪怕是杯体忘了立即冲洗，只要开机蒸汽一喷，粘在杯壁上的食材立刻软化，刀头直接在蒸汽的喷射范围内，轻轻松松喷洗干净。

总体来看，蓝宝这款虽然价格有所提升，但是特色功能方面表现不错。

更多关于破壁机的选购要点与品牌型号分析，可以跳转参考我之前写的这两篇实机测评攻略。

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