芭乐的籽可以吃吗?
的有关信息介绍如下:
芭乐这玩意硬要说有缺点的话就是这个籽——一开始吃起来真的是有点碍事,咬又不好咬碎,太用力怕牙崩了,不过后面吃着吃着就变成半吞半咬了,习惯了就变得非常自然了,完全感觉不到籽的存在。
不过有些芭乐,籽确实是又多又硬又大颗,简直是反人类,这类芭乐请避开,不然你的牙撑不了太久。
可以考虑珍珠芭乐品种,这种品种种得好的籽不仅没那么多(大概普通的三分之二数量),而且籽颗粒比较小,最关键的是没那么硬,真的咬到了有些还能咬的碎,简直不要太方便。
在将来没有籽的芭乐品种研发出来前,珍珠芭乐是目前最优选。
不过话说回来,籽吃进去也不用担心,这玩意本来就是可食用的,而且富含铁,多吃点还挺健康。
不过也有人把中间含有籽的部分果肉剃掉,像吃哈密瓜那样吃芭乐,
还是挺费功夫的……
不过我觉得中间部分更甜也很好吃,内外口感结合吃起来才是完整的芭乐。
更多关于芭乐的科普,可以参看这篇——



