一骑红尘妃子笑中的主角杨贵妃,在当时能吃到西红柿吗
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明朝时期,西红柿才传入中国,所以在身处唐朝的杨贵妃是吃不到的。西红柿诞生于秘鲁,由于颜色鲜艳,得名“狼桃”。大航海之后,西红柿便随着欧洲的商船传遍了世界,当然也包括中国。到十八世纪,法国有一位画家看到番茄如此诱人,便萌生了一种“敢为天下先”的念头,要尝尝它到底是什么滋味。他鼓足了勇气,为了后人的“口福”,一咬牙,一跺脚,毅然冒着生命危险吃了一个,觉得甜甜的、酸酸的,他禁不住又多吃了几个,然后,整理好衣服,躺到床上,等待死神的降临。可是,他等了一天,死神也没有光顾他,于是他兴高采烈地把“番茄无毒可以吃”的消息告诉了自己的亲朋好友。不久,番茄无毒的新闻便震动了整个西方,人们知道了番茄的食用价值,纷纷把它从花园里挪到了自家的菜园。西红柿又叫番茄,是日常家庭生活中常备的一种食材,并且广泛受到大家的喜爱,尤其是小朋友特别喜欢西红柿酸酸甜甜的味道。西红柿自身的酸甜比用调料调制出来的味道更加自然、顺口,而且西红柿的营养也很丰富。番茄的食用部位为多汁的浆果,红色番茄的果色火红,一般呈微扁圆球形,脐小,肉厚,生食、熟食可,还可加工成番茄酱、番茄汁。食用番茄时要注意不宜空腹吃,空腹时胃酸分泌量增多,而番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,所以容易引起胃不适、胃胀痛。番茄不宜长时高温加热,因为番茄红素遇光、热和氧气容易分解。不宜吃未成熟的青色番茄,严重的可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状。


