大泽山玫瑰香葡萄
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大泽山玫瑰香葡萄(又名麝香葡萄、紫葡萄)是葡萄科葡萄属的欧亚种植物,原产于英国,由斯诺于1860年通过亚历山大黑罕杂交培育而成。果穗圆锥形,单穗重350-403克,果粒椭圆形且较小,未熟时呈浅紫色,成熟后转为紫黑色,果皮具浓郁玫瑰香气,可溶性固形物含量15%-20%。嫩梢绿色,叶片心脏形5裂,枝条黄褐色,8月下旬成熟 。
该品种于建国前从烟台引入中国,与泽香、泽玉(玫瑰香与龙眼杂交后代)共同构成山东大泽山地区主栽品种,适宜棚架或篱架栽培,需通过摘心、掐穗尖等方式控制落果。植株二次结果率高,抗病性中等,作为世界上广泛种植的品种(尤其分布于欧洲各国),兼具鲜食、酿酒与制汁用途。栽培管理需严格肥水调控,病虫害防治采取剪除病枝、地面撒药等农业措施,配合石硫合剂、索利巴尔等药剂分阶段处理 。
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