乌鸡蛋
的有关信息介绍如下：
乌鸡蛋是以蛋黄大、蛋清稠为特征的禽蛋。富含磷脂、维生素B2、必需氨基酸及多种微量元素，其中有机钙含量是普通鸡蛋的6倍 。与普通鸡蛋相比，其水分、脂肪含量较低，胆固醇及磷脂含量更高 。
武山乌鸡蛋含亚油酸、亚麻酸、DHA等不饱和脂肪酸，被《本草纲目》记载具有药用价值，曾获得巴拿马世博会奖项，并曾随神州三号宇宙飞船进入太空用于科研 。江西泰和县是乌鸡原产地，获国家地理标志保护 。
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乌鸡蛋
Simone
发布于 2026-10-27 23:01:19
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