Simone材料工程基础（2021年南京大学出版社出版的图书）
的有关信息介绍如下：
《材料工程基础》是由耿飞、王玉丰主编，2021年南京大学出版社出版的应用型本科材料类专业教材。该书围绕材料制备与加工的共性工程理论，针对材料科学与工程专业教学需求编写，旨在强化专业基础并培养工程应用能力 。
全书以单元操作为框架，系统阐述流体流动、输送机械、非均相分离、传热、干燥与燃烧等核心模块，涵盖流体力学方程、传热传质及设备计算方法 。教材整合材料制取与成形技术，构建材料制备全流程的科学原理与工程设计体系。书中采用理论结合实践的编排方式，通过在线资源与航空特色案例库建设，支持混合教学模式改革 。
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