夜食症

夜食症

夜食症是一种因生活方式不当引发的临床症候群，医学界将其定义为包含晨间厌食、夜间过量进食及失眠等症状的疾病，多发于熬夜或夜班人群。其核心表现为无法控制的夜间暴食冲动，常伴随高热量食物偏好及进食后内疚情绪，患者多存在肥胖、胃肠功能紊乱及代谢综合征风险 。

该病症与精神压力密切关联，夜间进食被视为无意识的情绪调节行为。研究表明，压力诱发的荷尔蒙失调导致褪黑激素、瘦素分泌异常，引发饮食、睡眠和情绪三重失调 。患者常通过摄入碳水化合物刺激复合胺分泌以缓解焦虑，女性占比约60% 。

美国学者阿尔伯特·斯坦科德于1955年首次确诊夜食症，但早期未受重视。随着现代社会压力增加，该病症逐渐被纳入医学诊断体系。据研究统计，全球患病率约1.5%，美国患者达数百万，青少年及儿童发病率较低 。

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