Simone潼南黄桃
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潼南黄桃（学名：Prunus persica）是蔷薇科桃属的落叶果树，果实呈金黄色，具味正、个大、质韧肉细的特点，分早、中、晚熟三季，耐贮运且加工适应性优异，罐头制品固形物含量高 ，其品质与美国品种“台尔蒙”相近 。成熟果实近圆或椭圆形，果肉黄色硬溶质，黏核核面粗糙，含果糖、维生素C及矿物质等营养成分 。
潼南黄桃原产于重庆市潼南区，该地属亚热带湿润季风气候，年均温17.9℃，土壤疏松透气，适宜黄桃生长 。潼南是“中国优质黄桃之乡”，也是全国两大黄桃生产基地之一，县内定植黄桃树约521万株，结果树100多万株，年产量约8000吨 。主栽品种包括“明星”“金童7号”等加工型品种 。在1980年的黄桃鉴别评审会上获专家好评，其罐头产品于1983年荣获国家外贸部颁发的“优质产品荣誉证书”，并于1988年在全国首届食品博览会上获得金奖，产品曾销往欧美、日本及中东等30多个国家和地区 。
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