无公害

无公害

无公害指产品中有毒有害物质含量被控制在国家安全标准允许范围内，特指符合《无公害农产品标准》的农产品 。其生产需满足产地环境质量、生产技术规范和产品质量安全三重标准，通过产地认定（省级农业部门负责）和产品认证（农业部质量安全中心实施）获得专用标志，允许限量使用安全化学投入品，属于基础性食品安全准入条件 。

中国无公害农产品管理体系始于21世纪初，2002年《无公害农产品管理办法》明确认证程序与监管框架。此后各地陆续制定地方规范，细化生产基地环境、生产档案记录及标志使用要求，如吉林省早在2002年即发布无公害水稻生产技术规程等地方标准 ，四川省于2003年出台《四川省种植业无公害农产品管理办法》 ，吉林省长春市于2004年发布《长春市无公害农产品管理办法》 。依据现行办法，产地认定与产品认证均须委托具备资质的检测机构，分别出具产地环境检测报告和产品检测报告；2013年农业部农产品质量安全中心印发《关于进一步改进无公害农产品管理有关工作的通知》，优化审查时限与申报材料，检测报告要求仍然保留 。

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