有什么事是你去了英国才知道的?
的有关信息介绍如下:
中国与英国直线距离大约为8800公里,时差8小时,飞行路程大约10小时。在还没正式迈出希思罗的航站楼,不知道伯爵红茶的英文叫“earl grey”。“cheers”是年轻人说谢谢的方式之前,对英国的印象大概来来自《神探夏洛克》、《伦敦生活》等一系列英剧了吧!
下不完的雨、灰蒙蒙的天空、高冷的行人、优雅的英伦腔……诸如此类,都是人们印象中的伦敦。
对于没去过英国,没到过伦敦的小伙伴来说,对英国的认识都是通过各种媒介获得的,不免和真实的英国伦敦“隔”着一层。那么真实的英国究竟是怎样的?我们落地后对伦敦的观感是否和电视电影上的如出一辙呢?,下面我谈几点和一般刻板印象中英国伦敦所不同的方面。
聊天气就像是他们的固定问候语一样。如果说中国人见面是问候模式是“吃了没?”“吃了什么?”那英国人就是“今天天气真美!”(nice day!lovely day)“今天天气太糟糕了!”(It 's bad day)然而在文学影视作品中呈现出的阴雨朦朦的英伦范,并不是所有英国人都具有。
英处于欧洲西部,大西洋东岸,是典型温带海洋性气候。受流经处北的北大西洋暖流影响,降雨量西北部山区超1000毫米:东南部在600~700毫米间。英国所说经常下雨,其实相对于欧洲其他国家来说的。英国算是欧洲国家中降雨量较多的。
对于中国人来说,会有地域的差异,在中国的长江以南地区的人并不会觉得伦敦降雨很多。比如上海年平均降雨量在1200毫米左右,已经超过了伦敦一倍左右了。另外,伦敦比较常下淅淅沥沥的小雨,所以很多伦敦人并没有随身带伞的喜欢,但他们偏爱穿连帽外套,或防水外套,下雨时会直接戴上帽子。伦敦的确会有很有雾蒙蒙的时候,但英国灰蒙蒙的天空是潮气所致的。伦敦雾霾是上个世纪50年代的事情,由于政府长期的管制,伦敦现在的空气质量相对来说是很不错的。
伦敦冬季平均气温4度左右(摄氏),体感上还是比较冷的,但很少低于0度;夏天相对于国内南方地区来说,则相对凉爽。七月平均气温17度,早晚外需加外衣。不过七八月时,伦敦会有一个星期左右非常热,气温高达35摄氏度左右,由于英国人没有装空调的习惯(地铁内的旧线路也没有空调),所以体感上会热得非常煎熬。
留学生中有一部分人是因为伦敦腔的缘故而选择英国的,特别是英语类专业的同学。不论是在国内大受欢迎的英剧,还是某些美剧中出现的英国人,他们的腔调都显得格外优雅迷人。通识上的英式英语发音是以伦敦腔为主的,但实际上英式英文的口音分类非常复杂,有些地区也会有完全听不出来是英语的口音——比如利物浦口音,《Killing Eve》的演员Jodie Comer就是利物浦人(利物浦话叫作Scouse),她在自然放松状态下说的英文也会带有Scouse口音。
英国是一个重视文化保护的国家,所以虽然英国的国土面积不大,但英国口音的各个种类都被保留得很好。即使伦敦一个城市,都分有埃塞克斯口音(Essex Accent)和考克尼口音(Cockney Accent)。埃塞克斯口音属于伦敦北部口语,而考克尼口音分布在东部。不过伦敦口音并不是英国的官方普通话,在英国被认为是最标准的发音的口音是Received Pronunciation,简称RP。牛津地区的口音通常被认为是纯正的Received Pronunciation。(Emma Watson和Tom Hiddleston说的是RP)
在过去,RP被认为是中产阶级以上甚至贵族和皇室的口音,正宗的伦敦腔cockney被认为是传统工人阶级甚至无产阶级的口音;而南部口音也常常被认为比北部口音更加精致优雅。然而,这都是过去的认知了,如果现在你真的到了英国,就会发现口音并不重要(比学英语时都不重要),特别是在伦敦。伦敦的居民有来自世界各国具有不同背景、不同年龄以及信仰的移民,这使伦敦的文化环境具有非常大的弹性与张力,大家对文化的接纳程度非常高,认为不同的口音下的文化背景是非常复杂有趣的。无论是中国口音、韩国口音还是日本口音,能够听得懂,能交流才是最重要的。
每个国家的人民在媒体宣传上都会有“刻板”的一面。这类印象有时可以作为幽默的素材(英美剧都爱这么做),但有时也会演变成一种偏见甚至歧视。英国人普遍给人留下冷漠而有礼貌的印象。的确,英国是个非常爱道歉的国家,“sorry”“thanks”几乎是挂在嘴边的词,时间一长还会产生条件反射,比如当在嘈杂的地铁站被他人踩到时,也会忍不住先道歉;英国人通常不会催促别人做什么事情,如果你在上公车时突然翻不到公交卡,很着急的时候,后面的人会耐心等你找到并刷卡。
约往欧洲北部走,人们的个性越发内向害羞。但这并不意味着英国人就比意大利人更加冷漠。他们只是在社交距离上有不同的舒适点,就像中国北方人比南方人更加自来熟,但并不代表南方人难相处。大多数英国人都是很热心肠的,伦敦的地铁由于过于古老,没有自动扶梯,所以提着大箱步履蹒跚地穿梭在地下通道中是伦敦常有的场景,但这个时候通常都会有很绅士的男士出现问你是否需要帮助。
英国的食物一直被黑的很严重。的确,英国的本土传统食物不论是烹饪方式还是调味方式都很单调,大多数时候,能够吃到很浓厚的食材原始口味。不过传统归传统,生活归生活。在英国吃饭并不是一件很难的事情。英国虽然没能靠本土美食出圈,但却不难找到世界各地的美味佳肴。伦敦拥有的米其林餐厅数量在世界城市中也是领先的水平。所以在伦敦想换换口味,会有很多高质量的日料、韩料餐厅供选择;如果有足够的好奇心,那就可以抱着尝鲜的心态去试试伊朗或非洲菜。
英国超市的食物非常丰富,几乎可以买到各种世界上主要菜系的调味品,拿平价超市Tesco来说,规模大一点的Tesco extra中可以买到我们常吃的泰国米,还有徐锦记的调味品等。即使是小一点的Tesco express中也能买到速食版的北京烤鸭。想要更多的选择可以去中国超市,伦敦除了中国城的3家中国超市,其他区域也有中小型的亚洲超市可以买到中式食材。
有些留学生是非常地道的中国胃,如果生活在伦敦、伯明翰、爱丁堡这样的大城市吃都不是个问题。不过,如果生活在一些小城市,大多数餐厅的选择就还是以欧洲的菜肴为主的,所以在小城市的同学只能等放假的时候去伦敦改善改善生活,或采购一些中国的零食,调味品等。
伦敦的有很多中国人开的餐厅,中国城内主要港式餐厅便偏多,不过也能吃到上海菜和川菜。中国城以外的区域,holborn附近有一家火锅店据说是吴亦凡、李易峰都很爱吃的;另外在伦敦留学生中还流传着的一个小道消息:elephant castle附近的一家川菜馆是周杰伦每次来伦敦必去的。



