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鲜虾爽爽面

鲜虾爽爽面

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鲜虾爽爽面

鲜虾爽爽面是以鲜虾、朝天椒、杭椒为主料制作的面食,配以青泡椒、蒜、花椒油、生抽、糖等辅料。其制作过程包括煸炒去头鲜虾,炒制混合辣椒调料,并用塞北雪挂面煮制后拌入调料与虾肉。

该面食烹饪时推荐使用塞北雪挂面,煮制时间为5分钟。根据口味需求可调整辣椒种类以降低辣度,完成拌面后可淋香油并撒小葱碎增添风味。

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