求推荐品质好的藕粉?
的有关信息介绍如下:
全国盛产藕粉的地方有几个,比如湖北洪湖藕粉,杭州西湖藕粉和云南澄江藕粉都是全国有名的藕粉。
那市面上那么多的藕粉牌子到底哪些品质比较好呢?不知道,不要紧,看完你就知道怎么选择了。
1、天堂
不得不说天堂牌藕粉这个名字起得好,西湖藕粉不能作为商标,和西湖很“近”的天堂就是一个非常好的商标了。天堂藕粉成立于1998年,在藕粉十大品牌中并不是很早,但是产品质量优,品牌名字好,价格又合理,所以发展迅猛,并成为G20峰会选用的西湖藕粉,成为了西湖藕粉的代表品牌之一。
2、藕香斋
藕香斋藕粉不光名气大口感也非常棒,有纯正的藕香在其中。如果想吃不添加任何其它物品而且热量低的藕粉,这款古法纯藕粉是首选,小伙伴们可以品尝到真正的不加添加剂的原味藕粉。好货不便宜,藕香斋的古法纯藕粉除了价格偏高了一点,其它方面是没得挑的!最重要的是古法纯藕粉非常养胃,可用来食疗,尤其适合胃部不太好的人。
3、知味观
知味观是素有“知味停车、闻香下马”雅称的百年名店,1913年创建的中华老字号,是中国十大餐饮品牌企业之一,也是杭州城知名餐饮业。知味观的点心食品种类繁多,青团、粽子、叫花鸡等不下百种,其中知味观的西湖藕粉是其中的代表。知味观选用杭州尖头白莲为原料进行生产,质优价廉,采芝斋的坚果藕粉非常值得尝试,坚果量多而且口感软糯丝滑,其包装也非常适合做礼品。
4、三家村
三家村,专做藕粉的老字号,传承5代人,不断研发和改善藕粉。手削藕粉,薄如雪片的工艺,是浙江省非物质文化遗产。冲泡好的纯藕粉,口感细腻,入口即化。色泽通透,微红。无糖无任何添加。适合老人,小孩(宝宝辅食),孕妇,产妇。
5、采芝斋
说到藕粉,就不能不说到浙江百年老字号采芝斋藕粉,也是江浙地区有名的特产。他家冲泡好的藕粉晶莹透明,口味清醇,孕妇、老人、体质虚弱的病人食用,易消化吸收、营养饱腹。
6、维维
提到维维95%的人都会说:他家的豆奶不错,确实,但是如果你尝试过他家的藕粉,相信你想法或许会有些些许改变,原来他家的藕粉也这么好啊!
7、德春
国内藕粉除了西湖藕粉之外,另外一个产区的藕粉不得不提,那就是“澄江藕粉”,而德春则作为澄江藕粉的代表品牌之一。它家藕粉以鲜藕为原料,其肥壮、粉多、味浓,质地纯净,冲调后透明如晶,食之醇甜清香,细腻润滑,余味无穷,是一种很有地方特色的传统名特食品。
8、洪湖水乡
提到藕粉,大家第一印象肯定就是西湖藕粉,但是洪湖藕粉实力照样不可小觑,宣传也没没做那没好,导致知道的人并不多。洪湖藕粉是将洪湖产的上等莲藕洗净打磨成浆后,再漂浆过滤沉淀,沥烤之后制成的~用热水冲调就能食用啦,一碗满是荷花清香的藕粉,看上去晶莹剔透,浓稠细滑,值得一试。
当然了,藕粉除了上面简介的这几个品牌之外,还有很多优质品牌,限于篇幅,我们这里就不一一介绍了,您可以根据需要做出适合您自己的选择。



