部分老坛酸菜包竟是土坑腌制而来，制作现场有多么触目惊心？

部分老坛酸菜包竟是土坑腌制而来，制作现场有多么触目惊心？

老坛酸菜方便面是人们很喜欢吃的一款方便面。但是这个名字给人们一个误区，就是老坛酸菜都是在老坛子里边生产出来的。其实不是的老坛酸菜竟然是土坑里边挖出来的。下面我们就来了解一下老坛酸菜的一个制作过程。

老坛酸菜包的来源

老坛酸菜方便面里边的老坛酸菜包，其中的酸菜好多都是插旗菜业提供的。插旗菜业是湖南省一所非常出名的企业。在插旗菜业的生产车间，里面有好多酸菜是随意堆放的，他们经过机器的清洗切碎拌料，然后做包装，经过一系列的工序，然后做成老坛酸菜包。但是经过调查，发现老坛酸菜包里边的酸菜并非是老坛子里边腌制出来的。而是在下边的商户里边收上来的，或者在厂子里边的大坑里边腌制出来的。

酸菜的卫生把控

在调查过程中，工人说酸菜是从下边商户收购回来的，然后就随意的堆放在地上。试问一下，这样的过程酸菜的卫生情况可否保证。并且询问工人的过程中，问他们是不是酸菜需要做卫生检查。他们的回答也是否定的。所以这样的酸菜进口，大家放心吗？大企业里边卫生情况都是这样的，试问一下一些小的作坊里边卫生情况会如何，我们可想而知。

酸菜的制作过程

在调查过程中，工厂里边的人制作酸菜都是光着脚丫子在酸菜上踩来踩去。有的工人甚至一边抽烟一边干活，抽完了烟以后，直接把烟头就扔在酸菜里边了。多么触目惊心的制作过程，看到这样的过程，谁还敢吃。在制作车间里，人们也是直接把酸菜卸在地上，经过清洗切割去根，然后运送到下一个工序。工人拿着勺子直接装到酸菜包里灌液体。调查得知，这些都是不需要卫生检查和质量检查的。

吃的东西这样生产，良心何在。希望严查这种不作为的工厂。