钢五区小郡肝
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钢五区小郡肝是由钟瑜于2016年8月26日申请注册的餐饮品牌商标 ,由顾先秀于1987年创立。2013年,成都钢五区顾大姐餐饮管理有限公司成立 ,主营串串香,总部位于成都新华公园后门 。
2016年总店迁至新华公园后门并向全国扩张 ,2017年8月在澳大利亚悉尼开设首家海外门店 。2019年推出2.0版本门店,2021年升级为3.0版本,形成“时尚就餐环境+火锅+串串香”的经营模式 。截至2022年11月,全球门店数量达853家 ,曾获“成都十大不得不吃美食”称号 。
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