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为什么葛薯(凉薯)不是水果?

为什么葛薯(凉薯)不是水果?

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为什么葛薯(凉薯)不是水果?

凉薯是什么

凉薯又叫豆薯,是豆科豆薯属的草质藤本植物,长有硕大的块茎,块茎呈扁球状,直径在20~30cm左右,别名凉薯、地瓜、沙葛等,肉质松脆,汁多味甜,可取其作为水果或蔬菜食用。