杨博(华南理工大学生物科学与工程学院教授)
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杨博,男,汉族,1973年4月出生,籍贯山东,博士,华南理工大学生物科学与工程学院教授、博士生导师,生物工程系主任。1992年至1996年在齐齐哈尔轻工业学院攻读本科,1996年至1999年在大连轻工业学院攻读硕士,1999年至2002年获华南理工大学博士学位。2002年起在华南理工大学任教,2005年晋升副教授、研究生导师,2010年担任博士生导师,2012年晋升教授。
杨博主要研究方向为酶工程、发酵工程,担任国家粮食局国家油脂工程中心特聘专家、Novozymes技术顾问。主持国家自然科学基金、863计划等科研项目,在油脂酶法改性技术平台研发中突破非水相催化难题,部分技术达国际先进水平。作为“十三五”国家重点研发计划项目课题负责人,参与特色食用木本油料种实增值加工关键技术研究。 在JAOCS等期刊发表SCI论文100多篇,申请专利30多件,出版专著1部,获得省级二等奖2项。
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