白蚕豆
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白蚕豆（拉丁学名Vicia faba L.）是豆科、巢菜属种质，保存于云南省农科院。
嘉定白蚕豆是嘉定的蔬菜品种之一，豆粒肥大饱满，有“白皮、白肉、白眼”特征，豆皮白而薄。 嘉定白蚕豆对土壤选择严格，主要产于娄塘、朱桥、唐行、华亭等乡。 本地人称蚕豆为“寒豆”，因在寒露时节播种而得名。嘉定白蚕豆在民国初年销往日本，1959年在印度新德里国际博览会展出。 慈溪大白蚕是浙江省的蚕豆品种之一。
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白蚕豆
Simone
发布于 2026-11-01 17:38:33
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