原汁机、破壁机、榨汁机还有慢速榨汁机这几种机器工作原理有何不同?应该如何挑选使用?
的有关信息介绍如下:
我一开始准备买一个这方面的家伙的时候,也是找的我头皮发麻后脑发紧的!!!!
什么榨汁机,搅拌机,破壁机,原汁机,一搜一大堆
各种名目看得我眼花缭乱头晕目眩,分不清哪个是哪个,功能有什么区别
根本不知道买哪个才是对的
我今天就让你们看看它们到底是骡还是马!
(以下这些有些枯燥,我写着写着都觉得枯燥。。。 尽量简单来说吧)
原汁机和慢速榨汁机其实就是同一个东西,叫法不一样而已!
原汁机是用低速螺旋挤压技术,把它想象成一个挤毛巾的机器,像挤毛巾一样把水果的果汁慢慢挤出来,一般原汁机每分钟转速75转左右,低速慢慢转低速出汁不会产生高热,这就避免了果汁受热氧化的问题。并且不会破坏水果的营养。做出来的就是纯的鲜果汁。
榨汁机就是通过高速旋转的刀片来打碎食物,然后通过离心力把果肉残渣与果汁分离开,是一种简单粗暴型的小家电,通常转速7000-15000转/分,简单来没说就是把水果全部高速搅拌碎了, 然后再把果汁过滤出来。功能相对跟原汁机一样,比较单一
破壁机其实说白了也就是一台超高转速的搅拌机,转速达到45000转/分以上,可以把食物研磨的更加的细腻,而且也不需要过滤网,因为研磨出来的食物并不会有明显的颗粒感。
而市面上宣称的破壁机可以打破细胞壁,更利于营养吸收,破壁机有养生功能之类的是怎么回事呢?
我们学过生物都知道,植物细胞壁是很容易被破坏的,我们的牙齿咀嚼,挤压,果蔬的汁水流出,这不就是破坏细胞壁吗??
再说,只要吃进去,我们的肠胃都能消化,吸收营养,而没有必要什么破壁机打破细胞壁
说句实在话,这分明就是各路商家为了营销目的“硬扯皮”,硬套上去的营销概念
毕竟只要一个东西跟养生搭上一点关系,就有无数人为它买单啊
如果追求实用性,我就比较推荐购买一台破壁机了
毕竟用途更广,不仅限于榨个果汁喝喝,毕竟我们日常也不是天天都喝果汁
说到这里,那就来放一下我用破壁机做的美食吧~~
毕竟来炫美食,拉仇恨才是我的真实目的
我算是一个破壁机入坑深度患者了,我觉得破壁机的出现大大方便了我生活
破壁机做起来真的超级简单,把奶盖的材料全扔进去打几秒就好了
再把草莓冰沙材料放进去搅一搅,一杯二十几块的芝芝莓莓就此诞生
超赞的! 肉煮熟放破壁机里打碎,炒干,再搅一搅就是肉松了
原来也不知道这么简单,总觉得这东西肯定得外面买的
有了破壁机才开启了我的美食探索之路
还有米糊,豆浆之类的更不在话下了
现在豆浆都不怎么喝了,换着花样打各种米糊
破壁机打出来的口感太绝了,细腻到。。。。(找不到形容词)
还有好多啊
所以,拥有一台破壁机,现在打豆浆,米糊,果汁,绞肉,磨粉,剁椒什么的,我就全都往里扔!
解放双手的好事谁不爱呢。。。是吧
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如果你想知道如何选购一台合适的破壁机可以看这篇:



