美极掌中宝
的有关信息介绍如下：
美极掌中宝是以鸭掌心骨为核心原料制作的经典粤菜，其制作包含24小时腌渍、去水上浆、油炸至金黄等工序。菜品采用美极鲜酱油等调料突出咸鲜风味 ，成菜具有外酥里嫩的口感特征。该菜品名称源自使用瑞士美极品牌调味料及对鸭掌脆骨部位的精准选取 ，其标准英文译名为“Sautéed Chicken Feet in Maggi Sauce” 。该菜品是餐厅中一系列以“美极”命名的菜品之一 。
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美极掌中宝
Simone
发布于 2026-10-22 08:51:21
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