Simone湾仔码头汤圆
的有关信息介绍如下：
湾仔码头汤圆是香港急冻点心品牌，由臧健和于1978年创办 。现时该公司获通用磨坊旗下的贝氏堡入股，与臧健和共同合作 。该品牌最初以水饺闻名 。创始人臧健和去世 。
湾仔码头汤圆采用黑芝麻、花生等原料，内馅涵盖黑芝麻、花生等传统口味以及抹茶红豆、紫薯等创新风味 。产品执行严格质量标准，确保煮制后保持完整不破皮，沸水煮8-10分钟即可食用 。品牌后续推出了以藕粉入皮的“福禄汤圆”以及低糖高纤的“轻汤圆”等创新产品 。1997年，湾仔码头与美国通用磨坊公司合作。1998年，湾仔码头在上海建立冷冻食品合资企业，并推出手工包制的汤圆等产品，正式进入内地市场 。品牌持续进行产品创新，推出了“一城一味”系列等地域化产品 。2024年，湾仔码头在第七届中国国际进口博览会发布“福禄汤圆”等新品 。通用磨坊投资1亿美元在河北三河市建设湾仔码头最大的工厂 。品牌还与中国妇女发展基金会共同发起“不凡女性”创业支持公益项目 。
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