什么是好的开放式厨房设计？

什么是好的开放式厨房设计？

我觉得呀~~~开放式厨房判断好坏（剥离一个正常厨房应该有的素质）最简单粗暴的标准，就是：

1 无油烟，无油烟，无油烟！

2 与空间的搭配，与空间的搭配，与空间的搭配！

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写在前面的说明：以下回答是个人感受，还有集合一些市场油烟机工作员的意见，因此不讨论谁家装了侧吸就是比顶吸强这种反问做回答。勿喷，谢谢。

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从第一个方面讲，好的开放式厨房与正常厨房都需要具备的具备的功能是：合理的收纳厨具餐具+做饭。但开放式厨房比正常厨房还要多考虑一个因素，就是：如何尽量少的减少室油烟。

1）减少油烟最直接的方法就是——油烟机的选择。

目前市面上最常见的是两大类油烟机（是最常见，而不是全部种类只有这两类）：

顶吸油烟机和侧吸油烟机。（顶吸油烟机又分为中式和西式两种。）

顶吸油烟机（中式）如图：

顶吸油烟机（西式）如图：

侧吸油烟机如图：

顶吸油烟机的这两种，中西式的最大区别就是：

A 外观：中式的不好看

B 吸力：但中式顶吸油烟机，确实适合中国人的做菜习惯，吸力比西式的大！！！！！像一个盖子一样，不能油烟扩散，就被罩住啦。

C 价格：中式更便宜

而中西这两种与侧吸油烟机相比（个人且逛市场后大家给的答案归纳），最大的区别是：

A 外观： 侧吸的更节省空间，并且美观，不易磕到头。

B 吸力：吸力按照自己的装修逛市场经验，如果综合宏观考虑：中式顶吸 > 西式顶吸 > 侧吸。（当然也有牛逼过顶吸的超大力侧吸机，或者装组距离很近，侧吸强大也说不定，在这里不做讨论）

C 价格大致：西式顶吸 ≥ 侧吸 > 中式顶吸（还要看材质、吸力、以及是不是酷炫的数码面板来判断）

ps：侧吸油烟机，在装修期间听销售人员说过，需要装在有窗的厨房中，不然如果爆炒，那真的就是灾难了…………大家切记！！！！！！想不磕头并且好看省地方，是要付出代价的哟~~~

回到主题，好的开放式厨房应该具备尽量使室内少油烟的素质，因此，我个人认为，如果你热爱烹饪喜做饭，西式顶吸油烟机，更适合开放式厨房。上半段有一节丑丑的排烟管道盒子，可以藏在厨房的吊柜中。这样视觉上会很舒服也好看，同时满足少油烟的需求。

下附一些不错的例子给大家脑补~

下图是我家～开放式，选择的顶吸，距离灶台距离还比正常的再大一些，基本爆炒没大压力；）

是不是藏的很艺术很美好呀呀呀~~~~~

当然如果你自信你家厨房能如图一样干净和大，也可以把油烟机裸露出来！！！！！！但房子多贵呀，能多个柜子都感觉赚了有没有~~~~（因此不太推荐，但图真的好看）

从第二个方面讲，不说厨房都具备的功能性，开放式厨房需要比正常厨房具备的附加素质，是整个家的空间和开放式厨房无缝连接——设计统一，功能上甚至可以存储客厅杂物~！这才是合格的开放式厨房。

下面的图，从空间搭配来说，开放式厨房的例子：厨房面板颜色与地板风格无缝拼接，橱柜颜色与左上角小柜子（？）颜色也都选用了白搭的白色。

下面这些图，依旧是一个好的将厨房融入空间中的例子：

最后总结：

一个好的开放式厨房，是：

1 无油烟，无油烟，无油烟！

2 与空间的搭配，与空间的搭配，与空间的搭配！

去做饭啦~~~~